Организовываете романтический ужин на День Валентина? Эти супер закуски непременно должны быть на столе!

Романтическая закуска № 1

Понадобится: 3 хлебца, 12 сушеных томатов, 6 томатов черри, 12 маринованных перцев, 12 шариков моцареллы, чипсы начос, мягкий сыр с паприкой, базилик.

Приготовление: хлебцы делим на 4 кусочка каждый; сверху каждого кусочка кладем сушеный томат, сыр с паприкой, колечко черри, 1 чипс, шарик моцареллы, перчик, базилик.

Романтическая закуска № 2

Понадобится: 4 груши с хвостиками, 2 ст. л. натурального йогурта, 100 г сыра с плесенью, ½ лимона, клюквенный джем.

Приготовление: груши режем на кольца, а основание оставляем более широким, выбрав мякоть ложкой; вырезаем семена; сбрызгиваем грушу лимоном; смешиваем сыр, йогурт и мякоть груши; смесь выкладываем в основание груши и прокладываем ею все кружочки и верхушку с хвостиком; украшаем тарелку с грушей джемом.

Романтическая закуска № 3

Понадобится: 2 армянского лаваша, 1 ч. л. паприки, 1 б. паштета, сушеные томаты, зеленый лук, 6 листов салата, 2 ст. л. каперсов, перец маринованный, орегано.

Приготовление: сушеные томаты режем полосками, мелко рубим перец, орегано; подогреваем лаваш, смазываем паштетом, сверху кладем салат, еще слой паштета; посыпаем всё каперсами, сушеными томатами, перцем, орегано, приправляем паприкой; сворачиваем лаваш в рулет, режем на кусочки и каждый перевязываем луком (обдайте лук кипятком перед этим).

Приятного романтического ужина вам!