Дети > Питание детей > Как приготовить прикорм правильно?

Как приготовить прикорм правильно?

Правильный прикорм для малыша должен зависеть не только от соблюдения сроков введения прикорма, но и от полезности приготовленных блюд. Как приготовить прикорм правильно и учесть особенности ребенка, расскажут рекомендации педиатров.

При введении каш нужно использовать либо специальные детские каши, либо молоть обычную крупу в кофемолке.

Приготовление овощей в пароварке или мультиварке – отличный способ. Вымывать овощи стоит только перед самим включением пароварки. Так овощи не потеряют влагу и не обветрятся.

Строго не рекомендуется переваривать овощи. Готовность овощей можно проверить так: цвет сохранили, но нож в них входит легко.

Запеченные продукты – вкусный и полезный прикорм. Можно запекать яблоки, делать творожную запеканку (с 8 мес.), готовить запеченную рыбу и мясо. Главное – время приготовления должно быть очень небольшим.

Сохранить витамины в запеченных овощах, мясе и рыбе поможет фольга. Если рискнули сбрызнуть продукты лимоном, то фольга недопустима.

Если делаете запеченное блюдо с творогом, после приготовления нужно выключить духовку, приоткрыть дверцу духовки и оставить пока блюдо для остывания в духовке.

При варке картофель и другие корнеплоды должны быть покрыты водой только на 1 см.

Во время варки овощей можно сохранить максимум их полезных свойств, если нарезать их крупными кусками, опустить в кипящую воду, варить в закрытой посуде.

После приготовления овощи необходимо измельчить в блендере, а некоторые можно просто размять вилкой.

Каши варим в воде, а потом разводим со смесью или с грудным молоком.

Напомним три важных правила введения прикорма:

Введение прикорма для ребенка на грудном вскармливании начинается с 6 месяцев, а для ребенка на искусственном питании – с 5,5 месяцев.

Новый продукт для ребенка на искусственном вскармливании вводится на 2 недели раньше, чем ребенку на грудном вскармливании.

Введение прикорма для детей с лишним весом рекомендуется начинать с сезонных овощей. Для детей с недостаточным весом лучше начать с разрешенных каш.

Прикорм для детей – это начало их более осознанных гастрономических пристрастий. Помогите ребенку получить от прикорма максимум пользы и удовольствия.

Если у Вас возникли вопросы, можно: